Fröknäcke
I dag har jag gjort fröknäcke. Det är ett knäcke som bara består av frön. Jag använde linfrön, pumpakärnor, sesamfrön och solroskärnor men man kan använda vilka frön man vill. För att gör detta gör du så här: Börja med att blanda i hop alla frön i en bunke och tillsatt lite salt. Häll sedan över vatten så de täcker fröna. Låt stå över natten dagen efter häller man fröna på en plåt med bakplåtspapper. Bre sedan ut fröna i ett jämt lager med en slickepott. In i ugnen på 125 grader i 60 min. Låt sedan torka i ungen utan värme. Klart!
